新南威尔士食品安全法规规定，新南威尔士州所有食品经营场所都必须指定食品安全主管。食品安全主管将负责该场所食品处理的安全。
要成为合格的食品安全主管，学员必须完成以下两门科目。
这两门学科选自国家认证的酒店管理经营2级证书课程。
科目 1 – SITXOHS002A 工作场所卫生要求与准则
科目 2 – SITXFSA001A 执行食品安全程序
课程原价：$250 -- 现在特价：$190
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课程地点:
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Sydney - $190 
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课程日期:
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（请参考课程时间表&现在预定）
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课程长度:
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8小时课程
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课程条件:
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无
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合适人群:
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食品安全主管 (FSS)
厨师
场所经营者/ 经理 / 主管
厨房员工
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课程内容:
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· 立法要求
· 了解食品安全政策和程序
· 识别并管理危害
· HACCP
· 个人卫生保健
· 以ANZFA为指导的食品安全标准
· 食品安全监察
· 食品废弃及其对食品污染造成的环境影响
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考试评估:
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你需要顺利通过笔试和实践考试。
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Outcome:
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 成功完成课程的学员将被授予 “SITXOHS002A 工作场所卫生要求与准则”科目和“ SITXFSA001A执行食品安全程序”科目的合格证书。另外，学员还将获得由新南威尔士食品局颁发的食品安全主管证书。
当天授予合格证书！
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你需要带什么：
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- 笔
- 有照片的证件（例如：护照、驾照、照片ID卡、学生卡）
- 穿鞋头闭合的鞋子
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